Benefits Of Eating Cucumber : आज हम आपको इस पोस्ट में बताने जा रहे हैं खीरे(Cucumber) के बारे में आप रोज एक खीरा(Cucumber) खाना शुरू कर दीजिये फिर देखिए शरीर में क्या होता है बहुत सी बीमारियों का काल है खीरा(Cucumber) आप रोज एक खीरा(Cucumber) जरूर खाइये खीरे(Cucumber) में प्लांट कंपाउंड एंटीऑक्सीडेंट प्रोटीन फाइबर विटामिन C विटामिन D विटामिन K मैग्नीज पोटेशियम आयरन जिंक और राइबो फ्लेमिंग होता है इसके बहुत फायदे हैं हमारे शरीर(body) के लिए।
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Benefits Of Eating Cucumber : खीरा खाने के फायदे:-
ब्लड प्रेशर को नार्मल करता है खीरा:-
- खीरे(Cucumber) में पानी(water) में पोटेशियम की मात्रा भरपूर होती है जिसके कारण इसे खाने से यूरिन खुलकर आता है|
- यदि किडनी को पानी व नमक के नेगटिव प्रभाव को दूर करने में मुश्किल होती है तो इस बात की पूरी संभावना है की उस इंसान को हाई बीपी है।
- खीरे(Cucumber) में मूत्र वर्धक गुण होते हैं|
- हाई पोटैशियम की बदौलत यह शरीर(body) में सोडियम की मात्रा को नियंत्रित(Controlled) करता है|
- एक स्वस्थ शरीर(body) में सोडियम पोटेशियम दोनों होने चाहिए लेकिन बीपी को कंट्रोल करने के लिए सोडियम से ज्यादा शरीर(body) में पोटेशियम होना चाहिए|
- एक बिना छिला100 ग्राम खीरा(Cucumber) 150 मिलीग्राम पोटैशियम और 2 मिलीग्राम सोडियम देता है|
- खीरे(Cucumber) में सोडियम से ज्यादा पोटेशियम होता है जो कि हाई बीपी को कंट्रोल करने के लिए शरीर(body) में होना बहुत जरूरी है|
- इसके सेवन करने से बहुत सी बीमारियां(Diseases) खत्म हो जाती है|
- जैसे कैंसर का खतरा डायबिटीज का खतरा दिल की बीमारियां फेफड़ों की बीमारियां(Diseases) ऐसा इसलिए है क्योंकि खीरे(Cucumber) में एंटी ऑक्सीडेंट और फ्लेवनॉइट्स और टेनिन नाम के पदार्थ होते हैं जो कि इन बीमारियों(Diseases) से बचाकर रखते हैं|
- खीरा(Cucumber) एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है इसमें अल्फा कैरोटीन बीटा कैरोटीन विटामिन C ऐसे ऑक्सीडेंट होते हैं|
- जो शरीर(body) को बीमारियों(Diseases) से बचाकर रखते हैं|
- खीरे में एंटी एजिंग गुण होते है|
- इसे खाने से पानी(water) की कमी शरीर(body) में दूर हो जाएगी|
- बहुत सी बीमारियों(Diseases) का मुख्य कारण होती है हमारे शरीर(body) में पानी(water) टॉक्सिंस को बाहर करता है और पोषक तत्वों को शरीर(body) के पूरे हिस्से तक लेकर जाता है|
- शरीर(body) की जरूरत का 40% पानी(water) हम भोजन(food) से प्राप्त करते हैं|
- 100 ग्राम खीरे(Cucumber) में लगभग 96% तक पानी(water) होता है|
- खीरा वजन(weight) को घटाता है है क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है|
- और पानी(water) व फाइबर बहुत ज्यादा होता है|
डाइबिटीज नियंत्रित करे | Control Diabetes with eating Cucumber in Hindi:-
- खीरा(Cucumber) डायबिटीज को कंट्रोल करता है|
- खीरे(Cucumber) में इंसुलिन के उत्पादन के लिए बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जिनकी जरूरत पेनक्रियाज को होती है|
- खीरे(Cucumber) में सिलिका होता है जो कि पेनक्रियाज से निकलने वाले इंसुलिन को स्थिर करने में मदद करता है|
- अकेले खीरे(Cucumber) का छिलका ही डायबिटीज को नियंत्रण(Control) करने में कामयाब है और शरीर(body) में शुगर लेवल को कम करता है|
- खीरे(Cucumber) में बहुत ज्यादा फाइबर होता है|
- इसके अलावा इसका गलाईसमीक इंडेक्स बहुत कम होता है|
- खीरे(Cucumber) में पैलीफिनोल नामक ऐसा पदार्थ होता है जो कि डायबिटीज की दवा(Medicine) की तरह ही हमारे शरीर(body) में काम करता है|
- इस तरह खीरा(Cucumber) मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है|
कब्ज की समस्या – Get Rid of Constipation with eating Cucumber in Hindi:-
- अगर आपको कब्ज(Constipation) रहती है तो खीरा(Cucumber) बहुत अच्छा साधन है कब्ज(Constipation) को दूर करने के लिए|
- कब्ज(Constipation) होने का मुख्य कारण है शरीर(body) में पानी(water) की कमी होना|
- शरीर(body) में जब पानी(water) की कमी हो जाती है तो आंतों में भोजन(food) सख्त हो जाता है और भोजन(food) आगे की तरफ नहीं जा पाता|
- खीरे(Cucumber) में बहुत ज्यादा फाइबर और पानी(water) होता है जिसके कारण आंतों में भोजन(food) नहीं फसता|
- इसमें पेक्टिन नाम का सोलेबल फाइबर होता है जो की कब्ज(Constipation) को दूर करने का काम करता है|
- खीरे(Cucumber) में इस प्रकार के फाइटोकेमिकल होते हैं जो कि मुंह के बैक्टीरिया को खत्म करने का काम करते हैं|
- और सांसों की बदबू को भी दूर करते हैं|
बेड कोलेस्ट्रॉल की समस्या:-
- खीरे(Cucumber) में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं|
- बीटा कैरोटीन मैग्नीज मैग्नीशियम पैलीफिनोल फलविनाइटस यह सब मिलकर बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर(body) से बाहर करते हैं|
- खीरे(Cucumber) में स्ट्रीट्रोल नाम का एक ऐसा हार्मोन होता है जो कि बुरे कोलेस्ट्रोल को शरीर(body) में नहीं बनने देता|
- यह लो बीपी और हाई बीपी दोनों तरह की बीपी को कंट्रोल करता है|
- खीरे(Cucumber) में विटामिन B1 B5 B7 होता है यह विटामिंस शरीर(body) में चिंता और घबराहट को दूर करने का काम करते हैं|
- क्योंकि विटामिन बी शरीर(body) में पाचन तंत्र(Digestive System) को तेज करता है|
आँखों के लिए:-
- खीरे(Cucumber) को नियमित रूप से खाने से आंखें(eyes) और स्किन हेल्दी रहती हैं|
- खीरे(Cucumber) में बीटाकेरोटीन और लयूटरिन होता है जो की आंखों(eyes) को स्वस्थ रखता है|
हड्डियों को मजबूत बनाए:-
- खीरे(Cucumber) में सिलिका नाम का एक ऐसा सुपरफूड होता है जो की हड्डियों(Bones) को नाखूनों को और बालों(hair) को मजबूत(strong) करता है|
- अगर आपके शरीर(body) में कैल्शियम की कमी है और हड्डियां(Bones) कमजोर है तो आपको सिलिका वाली डाइट लेनी चाहिए|
- और खीरे(Cucumber) में भरपूर मात्रा में सिलिका होता है|
- शरीर(body) में सिलिका की कमी से हड्डियां(bones) कमजोर होती है और जोड़ों में दर्द(joint pain) होता है|
ह्रदय के लिए फायदेमंद:-
- खीरा(Cucumber) खाने से दिल(heart) तंदुरुस्त रहता है|
- खीरे(Cucumber) में कोलेस्ट्रोल बिल्कुल नहीं होता और इसमें सोडियम और चर्बी(Fat) भी बिल्कुल नहीं होती|
- और इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम बहुत सारा होता है जो कि दिल(heart) को स्वस्थ रखने के लिए बहुत अच्छा है|
लिवर की समस्या:-
- इसके अलावा जिनका भी लीवर खराब है या फैटी लिवर की प्रॉब्लम है या खाना अच्छे से नहीं पचता खाना खाने के बाद उल्टी(Vomiting) आती है|
- तो उनको फाइबर फूड ज्यादा लेना चाहिए|
- पानी(water) ज्यादा पीना चाहिए और यह सब गुण खीरे(Cucumber) में होते हैं|
यूरिक एसिड की समस्या:-
- जिनको भी यूरिक एसिड की समस्या(problem) है उनको क्षारीय प्रकृति वाले फूड लेने चाहिए खीरे की प्रकृति क्षारीय है।
- यूरिक एसिड को दूर करने के लिए आपको दिन में तीन या चार खीरे(Cucumber) जरूर खाने चाहिए |
- आपको खीरा रोटी के साथ नहीं बल्कि अकेले खीरा ही जब आपको भूख लग रही है उस समय आप खाइये।
यूरिन इंफेक्शन की समस्या:-
- खीरा(Cucumber) मूत्र वर्धक(Urine booster) गुणों के कारण जाना जाता है|
- जिनके भी यूरिन में इंफेक्शन है या यूरिन करते समय जलन(jealousy) होती है उनको रोजाना खीरा(Cucumber) जरूर खाना चाहिए|
- और एक चीज का ध्यान रखें कि आप खीरा(Cucumber) खाने के बाद कभी भी पानी(water) नहीं पिए|
- क्योंकि इसमें पानी(water) बहुत ज्यादा होता है अगर आप खीरा(Cucumber) खाने के बाद पानी(water) पीते हैं तो इसके नुकसान(loss) हो सकते हैं।
ये थी जानकारी खीरा(Cucumber) खाने के क्या हैं फायदे|
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