Health Benefits of Flax Seeds : प्रत्येक इंसान को यह एक चम्मच जरूर खाना चाहिए | जो आसानी से चल फिर नहीं सकता वह इंसान इसे खाने के बाद दौड़ने लगेगा | यह 20 रोगों का काल है | दोस्तों अक्सर आपने देखा होगा कि कम उम्र में ही लोगों के बाल सफेद होने लगते हैं या बाल कमजोर होकर झड़ने लगते हैं | धीरे-धीरे गंजेपन के शिकार हो जाते हैं | जिससे उनकी उम्र भी ज्यादा दिखने लगती है | सही पोषण ना मिलने की वजह से चेहरे पर झुरिया आ जाती है | आंखों के नीचे काले घेरे पड़ जाते हैं | इसके अलावा बहुत सारे लोग बढ़ते वजन के लिए परेशान है | वजन घटाने के लिए बहुत सारेे उपाय करते हैं फिर भी कोई फायदा नहीं होता |
शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है जिसे जोड़ों में दर्द, घुटनों में दर्द, हड्डियों में दर्द रहने लगता है | इसके अलावा डायबिटीज के मरीज भी आजकल बहुत तेजी से बढ़ रहे हैं | इस एक चीज के सेवन से आप अपने शरीर की 90 % तक की बीमारियों को खत्म कर सकते हैं | वह भी बिना डॉक्टर के पास जाइए तो चलिए जानते हैं वह एक चीज कौन सी है | इसका सेवन आपने गर्मियों के दिनों में कैसे करना है |
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इस पोस्ट को शुरू करने से पहले आपको एक बात बताना जरूरी है कि यह पोस्ट नीचे दी गईं वीडियो का लिखित रूप है | जो जानकारी इस वीडियो में दी गईं है वही जानकारी इस पोस्ट में भी दी गईं है |
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अलसी – Health Benefits of Flax Seeds :-
- अलसी में बहुत सारा फाइबर होता है |
- इसके अलावा इसमें बहुत ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है |
- अलसी के बीज एंटीबैक्टीरियल, एंटी फंगल, एंटीवायरल होते हैं |
यह जान लेना बहुत जरूरी है कि इसकी तासीर गर्म होती है तो हम इसका सेवन गर्मियों के दिनों में कैसे कर सकते हैं | जानते हैं अलसी के फायदे क्या है | हमें इसे कितनी मात्रा में लेना चाहिए हमें इसे कब खाना चाहिए |
अलसी के फायदे :-
मोटापे को कम करने के लिए –
- अगर अलसी का सही तरीके से सेवन किया जाए तो यह मोटापे को कम करने के लिए बहुत मददगार है |
- क्योंकि इसके अंदर डाइट्रिक फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में होता है जिसके कारण हमें भूख बहुत कम लगती है |
मेटाबॉलिज्म तेज –
- अलसी में मौजूद फाइबर, गुड बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं जिससे हमारा मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है |कब्ज की समस्या नहीं होती |
पेट के लिए –
- इससे कैलोरी भी ज्यादा बनती है| जिसके कारण हमारी आंतों की कार्य क्षमता बढ़ जाती है व पेट अच्छे से साफ हो जाता है, कब्ज की समस्या में नहीं रहती |
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फ्री रेडिकल्स से बचाव –
- अलसी के अंदर नेचुरल रिसोर्स की तुलना में 800 गुणा ज्यादा लिगा नेट्स होता है | यह लिगा नेट्स एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं |
- यह शरीर से हानिकारक फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं |
- यह फ्री रेडिकल्स मेटाबॉलिज्म रेट को धीमा करके वजन को बढ़ाते हैं |
- वह शरीर में मोटापे को बढ़ाते हैं |
- अलसी के बीज फ्री रेडिकल्स को नष्ट करके मोटापे को कम करने में मदद करते हैं |
बालों के लिए –
- अलसी में मौजूद ओमेगा थ्री फैटी एसिड बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है |
- अलसी खाने से बालों की जड़ को सीधा न्यूट्रिशन मिलता है |स्केल्प ड्राई नहीं होते |
त्वचा के लिए –
- अलसी को सुपर फूड कहा जाता है यह बढ़ती उम्र के असर को खत्म करती है |
- यानी यह कह सकते हैं अलसी का सेवन करने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़ती |
- अलसी हमारे नाखूनों को मजबूत करती है सूर्य की अल्ट्रावॉयलेट किरणों से भी हमारे स्किन की रक्षा करती है |
- 1 से 2 ड्रॉप रात को सोते समय स्किन पर अगर अलसी का तेल लगाते हैं तो स्किन सॉफ्ट हो जाती है |
महिलाओं व् पुरषों के लिए –
- महिलाओं के हार्मोन्स को इंबैलेंस को बैलेंस करती है यह ना महिलाओं के लिए बल्कि पुरुषों के लिए भी बहुत फायदेमंद है यह पुरुषों के अंदरूनी कमजोरी को दूर करती है |
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नसों के लिए –
- यह ब्लड में ऑक्सीजन की सप्लाई को सही करती है, नसों की मरम्त करती है, अलसी का सेवन करने से खराब हुई नसों रोजाना रिपेयरिंग हो जाती है |
आँखों के लिए –
- अलसी हमारे आईसाइट को बढ़ाती है |
- आंखों में नमी को बेकरार रखती है यानी हमारी आंखों की रोशनी को कमजोर नहीं होने देती अगर |
- आप अलसी का सेवन सौंफ के साथ करते हैं तो यह हमारे आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है |
बुरे कोलेस्ट्रॉल के लिए –
- अलसी बी कंपलेक्स, मैग्निशियम, मैग्नीज आदि तत्वों से भरपूर है जो कि बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करने का काम करती है अलसी का सेवन करने से हमारी आर्ट्रेज में प्लांट नहीं जमा होता |
ब्लड प्रेशर –
- अलसी हाइपर टेंसन मरीज के लिए हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रण करती है |
मधुमेह के लिए –
- अलसी डायबिटीज वालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है आप इसे आटे में घुंद कर खा सकते हैं |
दर्द के लिए –
- घुटनों में दर्द, जोड़ों में दर्द, बदन में दर्द, मसल में दर्द आदि समस्या में अलसी खाना बहुत फायदेमंद है |
- अलसी के तेल से शरीर पर मसाज करना बहुत फायदेमंद है |
- आप 5 चम्मच सरसों के तेल के अंदर 1 चम्मच अलसी का पाउडर इसके अंदर उबाल लीजिए |
- तेल को छानकर जहां भी आपके दर्द होता है वहां पर लगाइए यह सूजन व दर्द में आराम देने का काम करता है |
white blood cells बढ़ाने के लिए –
- छोटी और बड़ी बीमारियों से बचे रहने के लिए हमारी इम्यूनिटी पावर का मजबूत होना बहुत जरूरी है |
- हमारी इम्यूनिटी पावर को स्ट्रांग होने के लिए हमारे अंदर white blood cells का होना बहुत जरूरी है |
- रोजाना अलसी खाने से white blood cells बढ़ते हैं |
अस्थमा के मरीज के लिए –
- अस्थमा के मरीज के लिए अलसी खाना बहुत फायदेमंद है |
थायराइड की समस्या के लिए –
- जिन लोगों को थायराइड की समस्या है, चाहे हाइपर थायराइड हो चाहे हाइपो थायराइड | उनके लिए भी अलसी खाना बहुत फायदेमंद है |
गर्मियों के दिनों में अलसी का सेवन कैसे करें :-
3 तरह से अलसी का सेवन कर सकते है |
- आप रात के समय 1 गिलास सामान्य पानी में 2 चम्मच अलसी का पाउडर भिगो दीजिये और सुबह बासी मुंह है इस पानी का सेवन कीजिए |
- 1 चम्मच अलसी को 7 से 8 चम्मच पानी में रात को भिगोकर रख दीजिए सुबह यह अलसी फूल जाएगी|
- आप इसे सुबह 1 कटोरी दही के अंदर मिक्स करके सुबह खाली पेट खा लीजिये |
- आप अलसी के पाउडर को आटे में घुंदकर सेवन कर सकते हैं।
सावधानियां :-
- अलसी की तासीर गर्म होती है इसीलिए सर्दियों के दिनों में भी इसके साथ ज्यादा पानी पीने की सलाह दी जाती है |
- अब गर्मियां चल रही है चाहे आप इसे भिगोकर खा रहे हैं, चाहे दही में मिक्स करके खा रहे हैं फिर भी आप को पानी जरूर पीते रहना है |
- कम से कम आप 15 से 20 गिलास पानी दिन में जरूर दीजिए ताकि आपको किसी भी तरह की कोई भी समस्या ना हो |
अलसी के नुकसान – Health Benefits of Flax Seeds :-
- जो लोग लीवर के मरीज हैं जिनका लीवर अच्छे से काम नहीं करता वह लोग इसका सेवन ना करें |
- जिन लोगों को किडनी की समस्या है वह अलसी का सेवन ना करें |
- इसके अंदर लेक्सिटिक प्रॉपर्टीज होती है तो जिनको भी लूज मोशन लगे रहते हैं, पेट खराब रहता है, पेट में दर्द रहता है उनको भी अलसी का सेवन नहीं करना चाहिए |
- लो BP मरीजों के लिए अलसी खाना वर्जित है |
ये थी जानकारी Health Benefits of Flax Seedsअलसी के फायदों के बारे में |
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